梅酒を漬けた後
果実酒用のブランデーが余っていました
そしたら 生協で ちょうど杏を注文できたので
杏の実を 先月の終わりぐらいに漬けてみました
その前に漬けた
梅酒漬けた梅が かなりしわしわ~~になってきました
梅って どの段階で出すのかな??
出すって書いてあるレシピもあれば そのままっていうレシピもあって
どうしたらいいのかわからず 入れっぱなしに・・・
去年は ずっと入れっぱなしにしてた・・・
杏は まだ 少ししわしわになってきたぐらい・・・
お酒は 薄めて薄めて 薄くしてしか飲めないけど
なんか 漬けてみたくなって 漬けてます