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黒胡麻たっぷりベーグル

久しぶりに ベーグル焼こうと思って 作り始めたけど・・・
超久しぶり過ぎて どうやってたっけ???な状態
本を見ながら 作ってみたけど 手際悪かったです・・・
本を見ながら 形作って 
発酵させるの オーブンは使わずにやってたんだっけ??
とりあえず 本通りに作ったけど。。。
?????って感じだった
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何とか 焼きあがりました~~~♪
ちょっと 艶が足らないような・・・
もちむぎゅではなくて どっちかというと ふわむぎゅな感じ(わかります??)
でも 黒胡麻が とっても香ばしくて 美味しかったです(*^^)v
また 作ろ~~~っと♪
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同じ大きさに作るなんて 私には できないのね(-"-)
by yongjoon829 | 2013-05-06 22:03 | パン