大好きなもの

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コナビール ビッグウェーブ・ゴールデンエール と ミネラルウォーター

4月に 購入して飲んだコナビール ビッグウェーブ・ゴールデンエール
苦みがなくて フルーティだったので また飲んでみたいなぁって
探していたら みつけれました
瓶の形が違いました
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瓶に 模様があって こっちもかわいい
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蓋 きれいに開けようと思ったのに 失敗。。。
前の蓋も 残してました
10円玉を挟んで 栓を抜いたら 蓋がきれいに抜けるって
ネットで検索してみたらあったので 次は そうしてみようと思ってます
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こちらの ミネラルウォーターも 一緒に購入
大好きな人が お店で飲まれたらしい・・・
(ストーカーのようだ。。。。)
まだ こちらは飲んでません(T_T)
お水のくせに 結構したので キンキンに冷やして よーく味わって飲みます~~~
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by yongjoon829 | 2013-07-31 22:34 | かわいいもの

チーズトースト と マスキングテープ

先日 購入したこちらの本

コウ ケンテツの食パン食

コウケンテツ / NHK出版


チーズトーストも フライパンで焼きます
本当は とろけるチーズと パルメザンチーズで作るんですが
パルメザンチーズがないので クリームチーズを入れたので ぼこぼこになっちゃった
でも このチーズトーストも とっても美味しいです
パルメザンチーズ買ってきてみようって思いました
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で こっちは 欲しいって思っていた かわいいマスキングテープ♪
ありがとう って いろんな 国の言葉で書かれているのです
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ハングルも~~~♪
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かわいいもの 好きだわ。。。
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by yongjoon829 | 2013-07-30 22:45 | お料理

桃泉果 oishii

大好きな人が 先日お買い求めになられたと聞き
真似して ネットで購入した 桃泉果
絶対普段は買わない 1個1260円のお品・・・
宗家 源 吉兆庵
白桃が 丸ごと1個使われていて 切ると 桃の香りが広がりました
瑞々しい♪
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お味は 高級なものを食べ慣れていないせいか 桃缶??? の味・・・
と表現してしまいました・・・・・・・・((+_+))
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でも 美味しかったです
2個 買ったので 1個 まだ冷やしてます 
また ゆっくりいただこうと思います♪
by yongjoon829 | 2013-07-29 22:14 | スウィーツ

オイルランプ

先日から 何回か登場している オイルランプちゃん
芯の調節が なかなかできなくて 
アルミホイルで包んでみても 上の方に長くすると 大きな炎になってしまって ちょっと怖くて・・・
今日は ホイルに包んだまま 下の方に引っ張ってみて 
口から 芯がちょっとだけ出る感じに調整してみました
そしたら お店で見た感じの 炎になりました\(^o^)/
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大好きな 蔦の葉っぱ
うまく描けてはないけど ピンクに合ってて かわいいかな♪
緑の葉っぱの部分は 今回初めて
大好きな織部の釉薬を使って色を付けたのですが いい味が出てるかしら♪
また こんな色使いしてみたいな
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うまく 火の調節ができたのでよかった~~
いつ使うのか?って 感じですが 時々灯して 癒されようと思います(*^^)v
by yongjoon829 | 2013-07-28 21:12 | 陶芸

バタートースト

先日 本屋さんに行ったら こちらの本が・・・

コウ ケンテツの食パン食

コウケンテツ / NHK出版


中を見てみると すごく美味しそうな トーストとか
食パンを使ったレシピがいっぱい(^^♪
美味しそう♪って 買っちゃいました

お昼ご飯に バタートースト と 焦がしバタートーストを作ってみました
バタートースト
溶かしバターを塗ってから オーブントースターで焼きます
最後に バターを乗っけて ちょっとだけ焼くと出来上がり
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焦がしバタートースト
こっちは フライパンで焼きます
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バタートーストは さっくりとした食感で
焦がしバタートーストは しっとりしていて リッチな味わい
娘と半分こずつして 食べ比べしてみました
どっちも美味しかったですが 娘も私も 焦がしバターの方が 好きっていう判定でした(*^^)v
他にもいっぱい載っているので いろいろ作ってみたいな~~~
by yongjoon829 | 2013-07-27 21:37 | お料理

新しい 陶芸作品(#^.^#)

吊るすタイプの キャンドルホルダー
作ってみました
娘に 真鍮線で 取っ手をつけてもらいました
色合い きれいなヒスイ色で 気に入ってます
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蝋燭を灯してみました
適当に 穴をあけたので もっと計算して開ければよかったな~~って
ちょっと 後悔してました
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by yongjoon829 | 2013-07-25 22:24 | 陶芸

手作り ジンジャーエール

先日 生協に 金時生姜があって
一緒に ジンジャーエールの作り方が 載っていました
ジンジャーエール 大好きなので 作ってみようと思って。。。
金時生姜は ジンゲロールが普通の生姜の約4倍
一般の生姜と比べて小さく、赤く、香りと辛みが強く
風味が良いそうで 1.7倍程度の辛みがあるとか・・・
200g分を すりおろして 
砂糖や蜂蜜 お水とかで煮て こした後 レモンを入れるだけです
シナモンとか グローブとかも入れるみたいだけど なかったので省略。。。
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出来上がりました
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早速 ソーダ水で割ってみました
ちょっと 辛みが 強いかも。。。
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絞りかすも まだ 生姜の香りがして 甘みもあるので 残してあります
お湯に溶かして さっき 生姜湯にして飲んでみました
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量を入れる過ぎると 辛いぐらい。。。
発汗作用が すごくて ずっとだらだら汗が・・・
代謝アップになるかも!
by yongjoon829 | 2013-07-24 21:36 | お料理

プルコギ

今日は お友達に伝授してもらった プルコギを作りました
たれも全部自家製で作るんです
写真は ちょっと地味目になっちゃったけど
ちょっぴり甘いお味で 美味しかったです\(^o^)/
プルコギのたれが 余ったので もったいないから 春雨投入♪
甘辛くて 美味しい♪♪
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最初に 梨のおろしたものと 日本酒にお肉を漬けこむんですが
それがいいのかな~~~
自然なお味で いいなぁって思います
by yongjoon829 | 2013-07-23 21:52 | お料理

今日のお昼ご飯

今日は 久しぶりの平日のお休みをもらってました
銀行や郵便局 普段いけないところに行ったりして バタバタしてました
お昼ご飯は 冷麺
焼き豚やら レトルト冷麺を買ってあったので さっと作りました
暑い季節は 麺類が美味しい♪
でも 夏バテ知らずなので いっぱいなんでも食べれるんですが♪
りんごや 半熟卵もトッピング(*^。^*)
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このお皿 
久しぶりに出してきました
娘が小さい時は 夜行バスやら 夜行列車で よくディズニーに行ってました
旅費節約で。。。あの頃も 楽しかったなぁ♪
ミッキー ミニー ドナルドのガラスのお皿 久しぶりに使ったけど かわいい
お皿とか 好きでいっぱい持っているけど 同じのを使っちゃうので
いろいろと 使ってみようと思ったりしてます
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冷麺は 韓国で食べる冷麺が大好き 
しゃりしゃりに凍っているお出汁で食べる コシのある麺。。。
辛くない方が好き♪♪♪
美味しい冷麺 食べに行きたいなぁ・・・

晩御飯は 写真は撮らなかったけど 土用の日で 鰻を食べました
娘は あんまり好きじゃないんですが。。。季節もんだからね♪
茶碗蒸しも作ったんだけど STAUBのミニココットで作ったら上手くできた♪
これからは ミニココットで作ろうっと思いました(*^。^*)
いつも ケランチムにしてるから なめらかな茶碗蒸し なんか違う感じで 美味しかった(*^^)v
by yongjoon829 | 2013-07-22 21:00 | お料理

ベーグルサンド と 今日の晩御飯

今日のお昼は ベーグルサンド
ベーグルは 生協で買ったあったので 切って
レタスやトマト ハム チーズを挟んだだけの簡単サンド♪
スパイシーなドレッシングをちょこっとレタスに落としたら とっても美味しくできました♪
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晩御飯
先日も作った 茄子の味噌和え
まだ テンジャンが手に入っていないので 普通のお味噌で・・・
オクラも美味しいって お友達が教えてくださっていたんだけど
豆苗が 残っていて 消費しないといけない感じだったので 豆苗も蒸してみました
これも ありかも♪
この 方口は気に入っている作品
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手羽元を 塩麹に漬けておいたので 焼く直前に柚子胡椒を混ぜて もみもみ
オーブンレンジで 焼きました
柚子胡椒が合うのだ(*^。^*)
簡単で 安いけど ごちそうに見える1品
大皿は ばーんと盛れるので 使いやすい
また 作りたいけどできるかな~~~
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手羽元と一緒に 玉ねぎも 半分こにして焼きました
鰹節とポン酢をかけて♪
玉ねぎの甘みが出てて 美味しかった♪
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ちょっと 手を加えると 美味しいな♪
by yongjoon829 | 2013-07-21 21:13 | お料理